Hunger und Protest

Story Die Ernährungsnot im Ersten Weltkrieg als gesellschaftliches Schlüsselproblem

Arbeiterinnen einer Munitionsfabrik in der Mittagspause, Illustration aus Illustrierte Kronen-Zeitung, Ausgabe vom 17. Januar 1917
*Copyright:* Wienbibliothek im Rathaus

Gewichtstabelle von Maria Lienhart, Einträge der Jahre 1914 bis 1921
Copyright: Sammlung Frauennachlässe, Institut für Geschichte der Universität Wien/Fotografie: Angelika Spangel
Partner: Sammlung Frauennachlässe, Institut für Geschichte der Universität Wien
Motivpostkarte aus Attnang vom 15. Juli 1919, Adressseite
Copyright: Herta Rohringer

Die sozialen Spannungen eskalieren

Judith Fritz

Bibliografie

Augeneder, Sigrid: Arbeiterinnen im Ersten Weltkrieg. Lebens- und Arbeitsbedingungen proletarischer Frauen in Österreich, Wien 1987

Bauer, Ingrid: Frauen im Krieg. Patriotismus, Hunger, Protest – weibliche Lebenszusammenhänge zwischen 1914 und 1918, in: Mazohl-Wallnig, Brigitte (Hg.): Die andere Geschichte 1. Eine Salzburger Frauengeschichte von der ersten Mädchenschule (1695) bis zum Frauenwahlrecht (1918), 285-310

Hautmann, Hans: Hunger ist ein schlechter Koch. Die Ernährungslage der österreichischen Arbeiter im Ersten Weltkrieg, in: Botz, Gerhard et al. (Hrsg.): Bewegung und Klasse. Studien zur österreichischen Arbeitergeschichte. 10 Jahre Ludwig Boltzmann Institut für Geschichte der Arbeiterbewegung, Wien/München/Zürich, 1978, 661-682

Healy, Maureen: Vienna and the Fall of the Habsburg Empire. Total War and Everyday Life in World War I, Cambridge 2004

Pfoser, Alfred: Wohin der Krieg führt. Eine Chronologie des Zusammenbruchs, in: : Pfoser, Alfred/Weigl, Andreas (Hrsg.): Im Epizentrum des Zusammenbruchs. Wien im Ersten Weltkrieg. Wien 2013, 580-688

Zitate:

„Die erregte Stimmung der Bevölkerung...“: Stimmungsberichte aus der Kriegszeit, k. k. Polizeidirektion Wien, 18. Mai 1916, Wienbibliothek im Rathaus